| Suggestions du moment |
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Plongez avec délice dans nos suggestions du moment ! Le chef propose des mets qui suivent le cours des saisons. Ainsi, le printemps voit apparaître les asperges tièdes et les plats à base de morilles.
En été, il laisse la place à des salades colorées et variées, alors que les couleurs de l’automne se déclinent autour de la chasse et des champignons des bois.
La rigueur de l’hiver sera compensée par la chaleur de nos nombreux mets au fromage et autres assiettes montagnardes. Notre carte des suggestions ne laisse pas place à l’hésitation car elle évolue au gré des arrivages et des envies du moment. |





